БЛОГ

әсеріпештің ет термометрінің зонд

Грильде пісірілген стейктің қалыңдығы 3-4 см болса, бетінің температурасы мен орталық температура арасындағы айырмашылық өте үлкен және тағамның «үйлесімсіздігі» көптеген адамдар үшін тағамның жеткілікті піскен-жетілмегендігін бір қарағанда бағалау қиын. Сондықтан,пештің термометрінің зондындаосы уақытта өте маңызды рөл атқарады.

Ашық болуы мүмкін, пісірілген стейктер 1 пісірілген ортаға бөлінеді, барлығы 5-9 балл, температура диапазоны 52 ~ 71 ℃, атап айтқанда әрбір 3 ~ 5 ℃ піскен градус, мысалы, жоғары температура сезімталдығы үшін стейк тағам әр рет стейктің дәміне қарай қалтқы температурасы мен түсі әртүрлі әсер етеді, содан кейін пештің ет зондын қолданыңыз ет температурасын дәл бақылап, таңдай температурасына дейін жетуге болады.